フランスのクリスマス完全ガイド!本場で味わう伝統料理から夢のようなマーケットまで解説
「本場フランスのクリスマスってどんな雰囲気?」「どんな特別な料理を食べるの?」そんな疑問を抱いている方も多いのではないでしょうか。 フランスにとってクリスマス(ノエル)は、一年で最も大切にされる伝統的な行事です。街中が華やかなイルミネーションに包まれ、家族が再会し、温かな食卓を囲むひとときは、まさに魔法のような美しさ。きらめく街角の風景や、お菓子が焼ける甘い香りに包まれるフランスの冬は、訪れる人々を虜にする魅力にあふれています。 本記事では、フランスのクリスマスを120%楽しむための伝統的な過ごし方から、絶対に外せない絶品料理、そして一生に一度は訪れたいクリスマスマーケットの魅力まで、現地ならではの情報を詳しくご紹介します。 1. フランスのクリスマス(ノエル)の伝統的な過ごし方 フランスのクリスマスは、日本のような「恋人と過ごす日」というよりも、家族や親戚が一同に会する「家族の絆を深める日」としての意味合いが強いのが特徴です。 12月24日の「レヴェイヨン(晩餐会)」 メインイベントは、24日の夜に行われる豪華な晩餐会「レヴェイヨン(Réveillon)」です。深夜まで続くこの食事会では、最高級の食材を使った料理を数時間かけてゆっくりと楽しみます。 深夜のミサ 敬虔なカトリック信者の多いフランスでは、24日の深夜に教会で行われる「ミッドナイト・ミサ」に家族で参列する習慣も根強く残っています。荘厳なパイプオルガンの音色と聖歌隊の歌声が響く教会の雰囲気は格別です。 2. 絶品!フランスのクリスマス伝統料理とスイーツ 美食の国フランスでは、クリスマスの食卓を彩る豪華なメニューが欠かせません。 豪華な前菜とメイン フォアグラ: トーストしたパンや甘いジャムを添えていただくのが定番。 生牡蠣・海鮮盛り合わせ: 冬のフランスの風物詩。新鮮なシーフードを冷えたシャンパンと共に楽しみます。 七面鳥のロースト: 栗を詰めた七面鳥(Dinde aux marrons)は、伝統的なメインディッシュの代表格です。 欠かせないデザート「ブッシュ・ド・ノエル」 日本でも有名な「薪の形をしたケーキ」はフランスが発祥です。かつて暖炉で大きな薪を燃やして新年を祝った習慣が、時代とともにケーキの形へと変化しました。現在はチョコレートだけでなく、フルーツやムースを使ったモダンなデザインも人気です...